Валентина Юзенкова — врач, популяризатор науки, сторонник доказательной медицины

Портал doktar.by представляет собой личный сайт Валентины Юзенковой, врача и диетолога, пропагандирующего науку и научно обоснованную медицину. Она окончила Гомельский государственный медицинский университет и прошла стажировку в клинической лабораторной диагностике. Валентина занимается диетологией и наукой о питании с 2018 года, сосредотачиваясь на научно подтвержденных данных. Её подход к питанию включает в себя учёт энергетических и питательных потребностей тела, гибкий рацион без ограничений, адаптацию к образу жизни и привычкам, а также работу над поведением и отношением к пище. Цель Валентины — помочь организовать рацион, который соответствует потребностям тела, удобен и сохраняет уважительное отношение к здоровью и телу. "Мой подход — это знания, разум и уважение к жизни, в которой пища является лишь частью большего контекста." Валентина Юзенкова предлагает консультации.